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銀ざけ通信 : 日記カテゴリー

新年のご挨拶 (=・(●●)・=)亥年

皆様 明けましておめでとうございます。

昨年は「みやぎ銀ざけ振興協議会」に対しまして、ご支援・ご協力を賜りまして厚く御礼申し上げます。

本年も宜しくお願い致します!!(´∀`)ノ⌒◎┃賽銭箱┃ (。-ω-)人。o○ 宝くじアタレェェェェ!!

2019年1月4日



> ゜)))彡 みやぎ銀ざけ振興協議会 事務局 > ゜)))彡

年末のご挨拶U。・ェ・。Uノ~

2018年もあと4日となりました!!

今日は、12月28日(金)宮城県漁協御用納めです。

今年一年「みやぎ銀ざけ振興協議会」にご協力・ご支援を賜り厚く御礼申し上げます。

来る2019年においても、更なる飛躍を期すべく頑張りますので、宜しくお願い致します。

皆様よいお年をお迎えください。除夜の鐘(〃 ̄ω ̄)_中☆{{{Д}}} ゴーン!!

 

>゜)))彡 みやぎ銀ざけ振興協議会 事務局 >゜)))彡

「みやぎサーモン押し寿司」大好評です( ﹡ˆoˆ﹡ )

10月12日(金)から仙台駅、東京駅で発売された「みやぎサーモン押し寿司」が大好評です!!

 

宮城県産「ひとめぼれ」を使った酢飯の上に酢で締めたみやぎサーモンをのせ、

酢飯の中にもみやぎサーモンを入れました。

大根の甘酢漬け、ワサビ、ユズの皮をトッピングし、6個中3個の酢飯に白ゴマをまぜ込んで

風味をつけ、みやぎサーモンと野菜のマリネも添えるなど改良を加えました

今年も「癖がなく、とてもおいしい」と好評です。

 

現在、1日平均で約70個を販売しています。

「観光客はもとより地元の方々にもお楽しみいただきたい。さっぱりした脂、凝縮された甘味とうま味が特徴のみやぎサーモンを駅弁でお楽しみいただければ」と呼びかけています。

準備数は7,000個です!!

無くなり次第終了なのでお早目に~ε=ε=ε=(ノ│´Д`)ノ

「みやぎサーモン押し寿司」が今年も数量限定発売されます (ˊᵕˋ )♡

昨年度、宮城県養殖ギンザケの最高級ブランド『みやぎサーモン』が地理的表示(GI)に登録されたのを記念して、

「みやぎサーモン押し寿司」が仙台駅限定で発売され、沢山のお客様から好評をいただきました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

そこで、今年度も、押し寿司の内容をより充実させて、再び「みやぎサーモン押し寿司」が発売されることになります!!

発売日は10月12日(金)から「仙台駅」のほか「東京駅」においても発売されます。

 

商品概要

〇価格:1,100円

〇販売戸数:7,000食(なくなり次第終了)

〇販売場所:JR仙台駅「駅弁屋 祭」など7店舗

     :JR東京駅「駅弁屋 祭」 

 

 今年の「みやぎサーモン押し寿司」は大根スライス、ワサビ、柚子をトッピングして味と食感のバリエーションを加え、酢飯にゴマを混ぜ込み風味をアップ!

そしてみやぎサーモンをよりご堪能いただくため、サーモンハラスのマリネを添えました >゜)))彡

 

数量限定ですので、お早目にご賞味ください(●・ω<●)b*:゚・☆

 

水産初!宮城県産飼料米配合みやぎサーモン発表会ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧

5月29日(火)に水産初!宮城県産飼料米配合みやぎサーモン発表会が行われました。

宮城で取れた飼料用のコメを含んだエサを与え、県内の三陸沿岸で養殖された「みやぎサーモン」の試食会が行われました。

おっ(^ω^≡^ω^)色々なメニューがあり、彩がキレイで美味しそう!!

                   

魚粉や小麦粉を主な原料とする魚のエサにコメを使うのは初めてで、2年前から東北大や県漁協が取り組んできました。宮城県漁協ではエサに宮城県産米を使うことで生産コストの削減と、さらなるブランド化の強化を狙います!!この宮城米を食べて育ったみやぎサーモンは31日から県内の生協で販売されます。

是非、皆さんも「みやぎサーモン」お試しくださいΣd(>∀<*)♪゚+.゚