石巻魚市場で宮城県産養殖ギンザケの初水揚がありました
本日、女川魚市場に続き、石巻魚市場で宮城県産養殖ギンザケの初水揚がありました。約5トンの水揚となりました。
1.5k上サイズはタンク2本で1トンを超えました。
こちらは1.0k上サイズ。
新しくなった石巻魚市場の売り場です。
ギンザケ用の自動選別機が2台導入されて、選別作業もだいぶスピードアップされました。
ギンザケの水揚がはじまりました
平成28年度の宮城県産養殖ギンザケの水揚が始まりました。ここは女川魚市場です。
水揚は約2,000尾で2トン半。大きいものは2kg近い魚もありました。
色見本です。活け締めされてよく脱血されています。
石巻魚市場の初水揚は3月22日の予定です。